Home 生活情報 夏バテ対策には「だし」!新常識のアレンジレシピや新感覚の「食べるだし」まで! 2023年08月15日 暑い日が続くこの季節。連日の猛暑で体に疲れが溜まっていませんか?実は最近、夏バテ対策に良いと言われているのが「だし」! 今回は、「だし」について特集します! 「だし」には、イノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸が含まれていて、疲労回復に効果的なんだそうです。 しかし、この暑さの中、毎日熱いだしをとるのも大変!ということで、「だし」と「アイス」を組み合わせた、冷たい「だしアイス」の作り方を紹介します。 材料はこちらです。 あらかじめ溶かしたバニラアイスに、市販のつゆを小さじ1杯分入れて混ぜるだけです。 そして、冷凍庫に入れ、冷やして固めます。 簡単!「だしアイス」のできあがりです! だしの塩味が甘さを引きたたせ、甘じょっぱくまろやかな味わいになります。 アイスの他にも、今話題のユニークな「だし」があります! 「食べるおだしです」。 味や食感はもちろんのこと、なんといっても「だし」をとる手間がいらず、そのまま食べられる!旨みが強く鰹節とジャーキーの間くらいの触感でおつまみとしても楽しめます。 また、卵かけご飯に乗せて食べるのもオススメです。 ほかにも、ベーコン感覚でサラダに乗せたり、パスタに入れて和風の味付けにしたりと、アレンジもできます。 カツオだけでなく、マグロの「食べるおだし」もあります。 石原水産株式会社 【電話】054-629-7420 食べるおだし 50g かつお 648円(税込み) 食べるおだし 35g まぐろ 648円(税込み) 続いては、カツオ節の名産地、静岡のだし専門店が作った話題の商品!「おだしカクテル」です。 様々な味の粉末だしを料理にふりかけて、自分の好みの味にアレンジできる商品です。 今回は、イワシと玉ねぎの「おだしカクテル」を使った、夏にぴったりなさっぱりレシピを紹介します。おだしカクテル以外に使うのは、トマト・ハチミツ・お酢・オリーブオイルの4つのみです。 まずは、ミニトマトを湯むきします。 保存袋にハチミツ・お酢・オリーブオイルをいれたところで、イワシと玉ねぎの「おだしカクテル」を加えていきます。 あとは、マリネ液にトマトを加えて、冷蔵庫で一晩漬けるだけ! あっという間に、火も包丁も使わない「ミニトマトのだしマリネ」の完成です。 「だし」によって魚介の旨みとタマネギの甘さが加わって、味わい深くなります。 他にも納豆にかけたり、マヨネーズに混ぜたりしても美味しくなるそうです。 株式会社ヤマヘイ-ミカコーポレーション 【電話】055-932-6905 mizunoto おだしカクテル(野菜・魚介) 6本セット 4,536円(税込み) 2023年8月15日(火) OA NEWSニュース 福岡県知事「空振りを恐れず、備えを」 梅雨入り前に県幹部が災害対策など協議 去年は久留米で豪雨被害 41分前 “幸運訪れる”青いアマガエル 篠栗町の田んぼで農家の人が発見 高校の水中生物研究会に提供 福岡県 1時間前 飲食店に車が突っ込む 直前に警察からの職質受けず約2キロ逃走 10~20代の男女4人が乗車 福岡県 1時間前 参加費3万3000円で完全予約制 小倉城と高級すしのコラボ 北九州市の新たな観光資源に 2時間前 ニュース記事一覧をみる SPORTSスポーツ ソフトバンク藤本監督が退任 後任は小久保2軍監督、3年連続V逸で「ミスターホークス」に常勝再建託す 2023年10月15日 退団から半年で同一球団に復帰 ソフトバンクが動いた「デスパイネ再契約」の背景 2023年05月31日 ソフトバンク先発枠を争う“実績組”の変化「サメになった森唯斗」「声を上げ始めた有原航平」 2023年05月10日 育成出身”自転車通い”の開幕投手 病気乗り越え「誰もが届くものではない」マウンドで白星 2023年04月01日 スポーツ記事一覧をみる GOURMETグルメ 2種類のスープを使って作るこだわりの「中華そば」専門店!絶品「炙りチャーシュー丼」も登場! 02月27日 ランチ限定!人気のビュッフェで野菜料理を堪能しよう! 02月21日 革命的うまさ!”モツカレーチーズうどん”や絶品”肉えび天うどん”が登場!【うどんMAP】 02月21日 惣菜サンドからフルーツサンドまで種類豊富!”ベーグルサンド”専門店がオープン! 02月16日 グルメ記事一覧をみる GO OUTおでかけ 特別で優雅な時間を!九州初上陸の「長崎マリオットホテル」に潜入! 02月26日 熊本・阿蘇市を巡る!豪華バイキングから温泉まで おすすめスポットをご紹介! 01月26日 長崎県佐世保市を巡る!絶品佐世保バーガーや癒しのジャズ喫茶が登場! 01月12日 大分県・佐賀関を巡る!名物グルメの関あじ・関さばから絶景の温泉まで! 01月05日 おでかけ記事一覧をみる LIFE生活情報 目からウロコの情報満載!色々な料理に大活躍の「キャベツ」に関する“裏技”をご紹介! 02月20日 子連れでも安心!「充実したキッズスペース」を紹介!【こどもにピタッと。プロジェクト】 02月16日 生活にまつわる便利な裏技!「冬のあるある問題」を解決します! 02月06日 邪気を払い 福を呼び込むための行事!「節分」の豆知識&運気上昇のコツをご紹介! 01月29日 生活情報記事一覧をみる ENTERTAINMENTエンタメ 【公式】 福岡県篠栗四国八十八箇所霊場巡り (2020年09月11日OA)|ゴリパラ見聞録 4日前 盆栽クリエイターの濱地周三【ミライへの1minute】#184 05月14日 【公式】「匠の蔵~HISTORY OF MEISTER~ 」上地登(1) 05月14日 DVD・Blu-ray Vol.12 ワールドあみだ観覧募集|ゴリパラ見聞録 05月13日 エンタメ記事一覧をみる FEATURE特集 工藤会トップ死刑判決から1年(4)福岡県警前刑事部長に聞く “野村崇拝”は根強いか 関東への進出は 2022年08月26日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-1 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-2 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(2)現役組員「関東では食えている」 野村被告の影響力と組織の不穏な動き 2022年08月24日 特集記事一覧をみる ECONOMY地域経済 地域経済記事一覧をみる