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7時間前
地元で愛される食堂の「鍋焼きうどん」や具がたっぷりの「肉ごぼう天うどん」が登場！【うどんMAP】
01月17日
これまでに食べたうどんは187杯。今回はどんなうどんに出会えるのか！
■1軒目のお店は「龍八食堂」です。
福岡・大川市にある地元で長年愛されている人気のお店です。
メニューが豊富で、定食や焼うどんが人気なんだそうです。
今回は、オススメの「鍋焼きうどん」を注文しました。
ダシは昆布、カツオベースに加え、具材の旨みがしっかりと効いています。
麺はふっくらと柔らかく、ダシがよく染み込んでいます。
具材は、お肉、ちくわ、蒲鉾、海老に加え、タコや白菜なども入っています。
龍八食堂
【住所】大川市榎津20-2
【電話】0944-86-4411
【営業時間】11:00～18:00
【定休日】水曜
鍋焼うどん 750円(税込み)
【住所】大川市榎津20-2
【電話】0944-86-4411
【営業時間】11:00～18:00
【定休日】水曜
鍋焼うどん 750円(税込み)
■2軒目のお店は「うどん家 米(よね)」です。
福岡・北九州市戸畑にある、”肉ごぼう天うどん”が大人気のお店です。
こちらが人気の「肉うどん ごぼう天５本トッピング」です。
ダシは昆布、カツオ、アジ、サバ、うるめなどを使用した香り高いスープです。
お肉はたっぷり入っていて、牛もも肉の柔らかさをを大事にしながら甘く煮込んでいます。
そしてお店の名物が、この特大ごぼう天！極太のごぼうが５本も入っています。
麺はコシの強い自家製で、こだわりが詰まった1杯です。
うどん家 米(よね)
【住所】北九州市戸畑区中原東1-22-17
【電話】093-882-7979
【営業時間】平日11:00～18:00 / 日曜11:00～21:00
【定休日】火曜
肉うどん ごぼ天トッピング 1,480円(税込み)
【住所】北九州市戸畑区中原東1-22-17
【電話】093-882-7979
【営業時間】平日11:00～18:00 / 日曜11:00～21:00
【定休日】火曜
肉うどん ごぼ天トッピング 1,480円(税込み)
