Home グルメ 地域の食文化が凝縮!全国のご"当地中華まん"に注目します! 01月11日 今回は、全国各地からお取り寄せできるこの冬おすすめのご当地中華まんに注目します! 全国から選りすぐりの中華まんが集まるグルメフェス「中華まん博覧会」の主催者で、ご当地グルメ研究会代表の松本学さんに紹介していただきました。 最初に紹介するお店は、兵庫県姫路市にある肉まん専門店「牛すじハッピー」です。 こちらは牛すじを使った中華まん、「牛すじまん」です。 福岡で中華まんといえば豚肉ですが、実は兵庫県は牛すじを使った料理が人気で、その牛すじをもっと手軽に味わって欲しいという思いで考案したんだそうです。 これまで累計157万個を販売している兵庫県を代表する大ヒットの中華まんです。 気になる方は、「牛すじハッピー」の公式通販サイトをチェックしてみてください! 牛すじハッピー本店 【住所】兵庫県姫路市東辻井3-3-17 【電話】079-260-6090 牛すじまん(6個パック) 1,680円(税込み) 続いては、高級な冬の味覚が詰まった贅沢な中華まん! あんこう料理専門店の「名代あんこう鍋 いせ源」です。 創業190年を超える老舗で、代々伝わる伝統のあんこう鍋と繊細で上質な料理が人気のお店です。 こちらは、いせ源の職人がつくる「鮟まん」です。 あんこうは、肝が注目されがちですが、身のおいしさを知ってほしいとの思いで店主が考案したそうです。 お取り寄せして自宅で楽しんでみてはいかかでしょうか。 名代あんこう鍋 いせ源 【住所】東京都千代田区神田須田町1-11-1 【電話】03-3251-122 鮟まん 8個入り 4,000円(税込み) 続いて紹介するのは、鹿児島県のご当地中華まんです。 販売しているのは、鹿児島県の生肉専門店「新村畜産(しんむらちくさん)」です。 こちらは「黒毛和牛のステーキまん」です。 A4ランク以上の黒毛和牛肩ロースのサイコロステーキとたっぷりの玉ねぎを使用し、ジャポネソースに絡ませたとろけるようなお肉を、もっちり感のある皮で一つ一つ丁寧に包んだ中華まんです。 新村畜産のオンラインショップで買えますのでぜひ、チェックしてみてください! 新村畜産 【住所】鹿児島県肝属郡肝付町前田622-1 黒毛和牛のステーキまん(5個入り) 3240円(税込み) *オンラインショップ価格 続いては北海道の中華まんです。 北海道遠軽町の中国料理店「中華常酒家456(しごろ)」です。 東京や横浜で長年修行を重ねた店主がつくる、本格中華料理を楽しむことができるお店です。 ホタテがゴロっと入った「ホタテのオイスターソースまん」です。 鶏ガラや豚骨を24時間じっくり煮込んだ清湯(ちんたん)スープにホタテとオイスターソースのうまみが加わった優しい味わいです。 食材は全て北海道産にこだわる456では、他にも「エビチリまん」や、「カボチャまん」が人気なんだそうです。 ふるさと納税の返礼品にもなっているのでお店のHPをご確認ください! 中国家常酒家456 【住所】北海道紋別郡遠軽町大通北3-1-9 ホタテのオイスターソースまん(2個入り) 900円(税込み) *オンラインショップ価格 続いては、福岡のおすすめの中華まんです。 やって来たのは福岡市城南区の「博多水炊き風もつ鍋 胡庵」です。 もつ鍋などを提供するテイクアウト専門店です。 こちらは、福岡ならではの中華まん、「もつ萬」です。 お店で提供しているもつ鍋と同じ味付けで中華まんにすると味が薄くなるなど、当初は作った半分以上失敗することもあったんだそうです。そして試行錯誤の末たどり着いたのがこの炊き込みスタイル! ベースとなる特製だれは、一切明かすことのできない企業秘密が詰まっているんだそうです!情熱とこだわりが詰まった「もつ萬」は一つ一つ手包みで作っているため、1日50個が限度なんだそうです。 なんとこちらのお店は、1月24日から開催の「中華まん博覧会」に福岡代表として出店することが決まっているんです! そのため、お取り寄せは現在休止しています。2月以降からは予約販売を再開するそうです。 詳しくは公式サイトをご覧ください。 博多水炊き風もつ鍋 胡庵 【住所】福岡市城南区樋井川3-5-6 グランエピ城南D 【電話】092-541-5111 もつ萬 550円(税込み) *お取り寄せは停止中のため予約販売で2月中旬から順次発送予定 NEWSニュース 高橋大輔さんたちトップスケーターが小・中学生にスケート指導 7時間前 産学官民がタッグ「こどもはこのまちの未来だ!宣言」 飯塚市などで広域連携始まる 7時間前 「1階から出火」通報相次ぐ 福岡市東区の火事で数軒延焼か けが人なし 7時間前 女性の”胸付近触った”大学生の男を逮捕 白い自転車で追い抜きざま犯行か 7時間前 ニュース記事一覧をみる SPORTSスポーツ ソフトバンク藤本監督が退任 後任は小久保2軍監督、3年連続V逸で「ミスターホークス」に常勝再建託す 2023年10月15日 退団から半年で同一球団に復帰 ソフトバンクが動いた「デスパイネ再契約」の背景 2023年05月31日 ソフトバンク先発枠を争う“実績組”の変化「サメになった森唯斗」「声を上げ始めた有原航平」 2023年05月10日 育成出身”自転車通い”の開幕投手 病気乗り越え「誰もが届くものではない」マウンドで白星 2023年04月01日 スポーツ記事一覧をみる GOURMETグルメ 2種類のスープを使って作るこだわりの「中華そば」専門店!絶品「炙りチャーシュー丼」も登場! 02月27日 ランチ限定!人気のビュッフェで野菜料理を堪能しよう! 02月21日 革命的うまさ!”モツカレーチーズうどん”や絶品”肉えび天うどん”が登場!【うどんMAP】 02月21日 惣菜サンドからフルーツサンドまで種類豊富!”ベーグルサンド”専門店がオープン! 02月16日 グルメ記事一覧をみる GO OUTおでかけ 特別で優雅な時間を!九州初上陸の「長崎マリオットホテル」に潜入! 02月26日 熊本・阿蘇市を巡る!豪華バイキングから温泉まで おすすめスポットをご紹介! 01月26日 長崎県佐世保市を巡る!絶品佐世保バーガーや癒しのジャズ喫茶が登場! 01月12日 大分県・佐賀関を巡る!名物グルメの関あじ・関さばから絶景の温泉まで! 01月05日 おでかけ記事一覧をみる LIFE生活情報 目からウロコの情報満載!色々な料理に大活躍の「キャベツ」に関する“裏技”をご紹介! 02月20日 子連れでも安心!「充実したキッズスペース」を紹介!【こどもにピタッと。プロジェクト】 02月16日 生活にまつわる便利な裏技!「冬のあるある問題」を解決します! 02月06日 邪気を払い 福を呼び込むための行事!「節分」の豆知識&運気上昇のコツをご紹介! 01月29日 生活情報記事一覧をみる ENTERTAINMENTエンタメ 【公式】 福岡県篠栗四国八十八箇所霊場巡り (2020年09月11日OA)|ゴリパラ見聞録 2日前 盆栽クリエイターの濱地周三【ミライへの1minute】#184 4日前 【公式】「匠の蔵~HISTORY OF MEISTER~ 」上地登(1) 4日前 DVD・Blu-ray Vol.12 ワールドあみだ観覧募集|ゴリパラ見聞録 05月13日 エンタメ記事一覧をみる FEATURE特集 工藤会トップ死刑判決から1年(4)福岡県警前刑事部長に聞く “野村崇拝”は根強いか 関東への進出は 2022年08月26日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-1 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-2 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(2)現役組員「関東では食えている」 野村被告の影響力と組織の不穏な動き 2022年08月24日 特集記事一覧をみる ECONOMY地域経済 地域経済記事一覧をみる