Home グルメ 福岡発祥のチェーン店!お好み焼きレストラン「どんどん亭」を深掘りします! 2023年11月13日 熱い鉄板で食べる“お好み焼き”!大人も子供も大好きですよね! 今回は、お好み焼きレストラン「どんどん亭」を深掘りします。 やって来たのは、福岡市城南区の「どんどん亭 城南店」です。 どんどん亭は福岡が発祥のお店で、現在九州山口を中心に45店舗を展開しています。 広報の中川さんに店内を案内していただきました。 どんどん亭は、自分でお好み焼きを焼くスタイルのため、すべてのテーブルに鉄板が付いているのが特徴です。 どんどん亭では現在牡蠣フェアを開催しています。人気の「関西風牡蠣お好み焼き」をいただきました。 中川さんに、お好み焼きを上手に焼く4つのポイントを教えていただきました。 ①温度。鉄板の横には温度計がついているので、180度以上になるまで待ちます! ②空気を入れるようにして、混ぜすぎに注意します。 ③少し高めの位置から鉄板へ、空気をまといながら落とします。 ④空気が抜けないように優しく広げます。 そして大きな広島産の牡蠣をのせ、再び生地で挟みます。さらに豚肉をのせて待つこと約8分、ひっくり返して7分待ちます。 「関西風牡蠣お好み」完成です! 他にも、どんどん亭には、珍しい「福岡風」のお好み焼きがあるんです。 「福岡風」のお好み焼きには、すべてネギが使われているんだそうです。 こちらは「福岡風にらホルモン玉」です。 ネギ、ニラ、ホルモンでもつ鍋の風味を感じることができます。 どんどん亭では、他にもヘビーユーザーに人気の「鉄板焼き食べ放題メニュー」があります。 約45種類のメニューが100分食べ放題!お好み焼きだけでなく、焼きそば、もんじゃ、デザートまであります! 未就学児のお子様には無料メニューもあります。家族や友達と楽しめること間違いなしです! どんどん亭 城南店 【住所】福岡市城南区堤1-12-25 関西風牡蠣お好み焼き 1,190円(税込み) NEWSニュース 高橋大輔さんたちトップスケーターが小・中学生にスケート指導 6時間前 産学官民がタッグ「こどもはこのまちの未来だ!宣言」 飯塚市などで広域連携始まる 6時間前 「1階から出火」通報相次ぐ 福岡市東区の火事で数軒延焼か けが人なし 6時間前 女性の”胸付近触った”大学生の男を逮捕 白い自転車で追い抜きざま犯行か 6時間前 ニュース記事一覧をみる SPORTSスポーツ ソフトバンク藤本監督が退任 後任は小久保2軍監督、3年連続V逸で「ミスターホークス」に常勝再建託す 2023年10月15日 退団から半年で同一球団に復帰 ソフトバンクが動いた「デスパイネ再契約」の背景 2023年05月31日 ソフトバンク先発枠を争う“実績組”の変化「サメになった森唯斗」「声を上げ始めた有原航平」 2023年05月10日 育成出身”自転車通い”の開幕投手 病気乗り越え「誰もが届くものではない」マウンドで白星 2023年04月01日 スポーツ記事一覧をみる GOURMETグルメ 2種類のスープを使って作るこだわりの「中華そば」専門店!絶品「炙りチャーシュー丼」も登場! 02月27日 ランチ限定!人気のビュッフェで野菜料理を堪能しよう! 02月21日 革命的うまさ!”モツカレーチーズうどん”や絶品”肉えび天うどん”が登場!【うどんMAP】 02月21日 惣菜サンドからフルーツサンドまで種類豊富!”ベーグルサンド”専門店がオープン! 02月16日 グルメ記事一覧をみる GO OUTおでかけ 特別で優雅な時間を!九州初上陸の「長崎マリオットホテル」に潜入! 02月26日 熊本・阿蘇市を巡る!豪華バイキングから温泉まで おすすめスポットをご紹介! 01月26日 長崎県佐世保市を巡る!絶品佐世保バーガーや癒しのジャズ喫茶が登場! 01月12日 大分県・佐賀関を巡る!名物グルメの関あじ・関さばから絶景の温泉まで! 01月05日 おでかけ記事一覧をみる LIFE生活情報 目からウロコの情報満載!色々な料理に大活躍の「キャベツ」に関する“裏技”をご紹介! 02月20日 子連れでも安心!「充実したキッズスペース」を紹介!【こどもにピタッと。プロジェクト】 02月16日 生活にまつわる便利な裏技!「冬のあるある問題」を解決します! 02月06日 邪気を払い 福を呼び込むための行事!「節分」の豆知識&運気上昇のコツをご紹介! 01月29日 生活情報記事一覧をみる ENTERTAINMENTエンタメ 【公式】 福岡県篠栗四国八十八箇所霊場巡り (2020年09月11日OA)|ゴリパラ見聞録 2日前 盆栽クリエイターの濱地周三【ミライへの1minute】#184 4日前 【公式】「匠の蔵~HISTORY OF MEISTER~ 」上地登(1) 4日前 DVD・Blu-ray Vol.12 ワールドあみだ観覧募集|ゴリパラ見聞録 05月13日 エンタメ記事一覧をみる FEATURE特集 工藤会トップ死刑判決から1年(4)福岡県警前刑事部長に聞く “野村崇拝”は根強いか 関東への進出は 2022年08月26日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-1 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-2 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(2)現役組員「関東では食えている」 野村被告の影響力と組織の不穏な動き 2022年08月24日 特集記事一覧をみる ECONOMY地域経済 地域経済記事一覧をみる