Home グルメ 人気店の努力やこだわりに注目!「グルメグランプリNo.1」に輝いたお店! 2023年10月19日 ラーメンやスイーツ・お惣菜など、毎年福岡県内で開催されている「グルメグランプリ」! 一体どんなお店のどんなメニューがグランプリを獲ったのか知っていますか? 今回は、見事「グルメグランプリ1位」に輝いたお店の努力やこだわり、その後の影響などに注目しました! まずは「北九州からあげ王座決定戦」グランプリのお店です。 「北九州からあげ王座決定戦」とは、北九州市内にある唐揚げの名店が集結するイベントで、来場したお客さんが一番美味しかったお店に投票し、グランプリを決定します!美味しい唐揚げを楽しんでもらうのが目的で始まり、毎年大人気のイベントなんです。 2023年のグランプリに輝いたお店は、福岡県内に店舗を展開している「からあげ専門店 とりいち」です。 2023年9月に開催された「北九州からあげ王座決定戦」で見事1位を獲得!連覇を成し遂げたお店なんです。 唐揚げ以外にもコロッケや白身フライなど、数多くの揚げ物を販売!開店前から行列ができる大人気店です。 その中でグランプリを獲得したメニューが「もも塩唐揚げ」です。 こちらの塩からあげは魚介ベースのタレにヒマラヤ岩塩、老舗醤油店のこだわりの麹をブレンド!約3年の開発期間を経て見事グランプリを獲得したそうです。 他にも、「もも塩唐揚げ」と同じく人気なのが「もも醤油唐揚げ」です。 実は「もも醤油唐揚げ」も2019年にグランプリを獲得しているんです。 大会に初優勝するまでは1店舗しかなかったお店が、優勝効果もあり今では県内に5店舗を構えているそうです。 からあげ専門店 とりいち 【住所】北九州市小倉北区篠崎3-2-32 【電話】093-482-4444 【営業時間】15:00~21:00 【定休日】不定休 もも塩唐揚げ 100g 330円(税込み) もも醤油唐揚げ 100g 330円(税込み) 続いては「久留米焼きとり日本一フェスタ」グランプリのお店です! 「久留米焼きとり日本一フェスタ」は各店舗自慢の串で競い、参加者の投票によりグランプリを決定する久留米市の名物イベントです。 そして、2023年にグランプリを獲ったお店が、久留米市天神町にある「久留米焼鳥 つかさ」です。 2023年9月に開催された「久留米焼きとり日本一フェスタ」で4回目の出場にして、初優勝したお店なんです。 こちらのお店は、焼き鳥へのこだわりはもちろん、店内にもこだわっていて、特に人気の場所があるんです。なんと、焼き鳥屋さんとは思えないおしゃれなテラス席! テラス席があるだけではなく、焼き鳥を目の前で焼いて、焼きたてを提供しているんです。 こちらが大会でグランプリを獲った4種類の焼き鳥、「豚バラ、もも身、ダルム、ネギ塩牛タン」です。 「豚バラ」は厚すぎず、薄すぎず、厚みにこだわっているそうです。 「ダルム」は豚の腸の部位で、臭みがなくジューシーです。 さらに焼き鳥以外にも、店主のおばあちゃんが作る「ばあちゃんの玉子焼き」もオススメメニューです。 店主が小さい時に、おばあちゃんが作ってくれた思い出の味なんだそうです! 久留米焼鳥つかさ 【住所】久留米市天神町52-4 【電話】050-5304-8536 【営業時間】日曜・月曜~木曜16:00~翌1:00 金曜・土曜16:00~翌2:00 【定休日】なし 豚バラ 160円(税込み) もも身 90円(税込み) ダルム 160円(税込み) ネギ塩牛たん 300円(税込み) ばあちゃんの玉子焼 プレーン 600円(税込み) 続いては、2023年で10回目の開催となった「北九州ラーメン王座選手権」グランプリのお店です。 「北九州ラーメン王座選手権」は、北九州や筑豊地区から14店舗のラーメン店が出店し、来場者が美味しいと思ったお店に投票する大会です。 大会でグランプリを獲ったお店は「石田一龍 本店」です。 全国に13店舗を構える大人気店です。 北九州ラーメン王座選手戦で3度の優勝を果たし、今回2023年の大会で初の殿堂入りをしたお店です。 そんな大会初の殿堂入りしたラーメン!「濃厚ラーメン 煮卵トッピング」です。 こだわりは16時間かけて作るスープ!店主が修業時代に8か月もの間、店に泊まりこみ、完成させた究極の味です。 初優勝をした後も、濃厚スープの味のバランスを変えたりと1番を目指すために日々進化をし続けているそうです! そしてバーナーで炙った豚バラチャーシューも大人気! 他にも注目 メニューの「辛つけ麺」です。 スープは後からピリっとくる、やみつきになる辛さです! 魚介スープと濃厚スープを合わせたものに、魚粉、スパイス、マー油で味のバランスを整えています。 さらに注目なのが、ごはんを注文しての「ご飯割り」!、スープには厚切りチャーシューが入っいるので、ご飯の上にかけて食べるのがオススメなんだそうです! つけ麺を食べた9割の人が注文するんだそうです! 石田一龍 本店 【住所】北九州市小倉南区下石田1-4-1 【電話】093-963-2650 【営業時間】10:00~21:00 【定休日】なし 濃厚ラーメン 800円(税込み) トッピング煮卵 150円(税込み) 辛つけ麺1.5玉 煮卵付き 1,130円(税込み) 2023年10月19日(木) OA NEWSニュース 高橋大輔さんたちトップスケーターが小・中学生にスケート指導 3時間前 産学官民がタッグ「こどもはこのまちの未来だ!宣言」 飯塚市などで広域連携始まる 3時間前 「1階から出火」通報相次ぐ 福岡市東区の火事で数軒延焼か けが人なし 3時間前 女性の”胸付近触った”大学生の男を逮捕 白い自転車で追い抜きざま犯行か 3時間前 ニュース記事一覧をみる SPORTSスポーツ ソフトバンク藤本監督が退任 後任は小久保2軍監督、3年連続V逸で「ミスターホークス」に常勝再建託す 2023年10月15日 退団から半年で同一球団に復帰 ソフトバンクが動いた「デスパイネ再契約」の背景 2023年05月31日 ソフトバンク先発枠を争う“実績組”の変化「サメになった森唯斗」「声を上げ始めた有原航平」 2023年05月10日 育成出身”自転車通い”の開幕投手 病気乗り越え「誰もが届くものではない」マウンドで白星 2023年04月01日 スポーツ記事一覧をみる GOURMETグルメ 2種類のスープを使って作るこだわりの「中華そば」専門店!絶品「炙りチャーシュー丼」も登場! 02月27日 ランチ限定!人気のビュッフェで野菜料理を堪能しよう! 02月21日 革命的うまさ!”モツカレーチーズうどん”や絶品”肉えび天うどん”が登場!【うどんMAP】 02月21日 惣菜サンドからフルーツサンドまで種類豊富!”ベーグルサンド”専門店がオープン! 02月16日 グルメ記事一覧をみる GO OUTおでかけ 特別で優雅な時間を!九州初上陸の「長崎マリオットホテル」に潜入! 02月26日 熊本・阿蘇市を巡る!豪華バイキングから温泉まで おすすめスポットをご紹介! 01月26日 長崎県佐世保市を巡る!絶品佐世保バーガーや癒しのジャズ喫茶が登場! 01月12日 大分県・佐賀関を巡る!名物グルメの関あじ・関さばから絶景の温泉まで! 01月05日 おでかけ記事一覧をみる LIFE生活情報 目からウロコの情報満載!色々な料理に大活躍の「キャベツ」に関する“裏技”をご紹介! 02月20日 子連れでも安心!「充実したキッズスペース」を紹介!【こどもにピタッと。プロジェクト】 02月16日 生活にまつわる便利な裏技!「冬のあるある問題」を解決します! 02月06日 邪気を払い 福を呼び込むための行事!「節分」の豆知識&運気上昇のコツをご紹介! 01月29日 生活情報記事一覧をみる ENTERTAINMENTエンタメ 【公式】 福岡県篠栗四国八十八箇所霊場巡り (2020年09月11日OA)|ゴリパラ見聞録 2日前 盆栽クリエイターの濱地周三【ミライへの1minute】#184 4日前 【公式】「匠の蔵~HISTORY OF MEISTER~ 」上地登(1) 4日前 DVD・Blu-ray Vol.12 ワールドあみだ観覧募集|ゴリパラ見聞録 05月13日 エンタメ記事一覧をみる FEATURE特集 工藤会トップ死刑判決から1年(4)福岡県警前刑事部長に聞く “野村崇拝”は根強いか 関東への進出は 2022年08月26日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-1 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-2 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(2)現役組員「関東では食えている」 野村被告の影響力と組織の不穏な動き 2022年08月24日 特集記事一覧をみる ECONOMY地域経済 地域経済記事一覧をみる