Home グルメ 福岡に続々オープン!”ライブ感満載”の絶品グルメ店! 2023年10月05日 福岡で“とあるジャンル”のお店が次々とオープンしているのをご存知ですか!?そのジャンルとは、目の前で作って、調理過程まで楽しめる「ライブ感のあるグルメ店」です。 ということで今回は、ここ最近誕生したばかりの「ライブ感のあるグルメ店」を紹介します! やってきたのは、地下鉄・薬院駅から300mほどの場所にある「挽肉と米 」です。 東京や京都で人気の炭火焼きハンバーグ専門店で、2023年8月に福岡に初上陸したお店です。1席ごとに焼き網があり、炭火で熱々の状態で食べられるようになっています。 メニューは「挽肉と米定食」のみで、自慢のハンバーグをお客さんの目の前で焼き上げます。 ハンバーグは牛肉100%で、定食にはハンバーグ3つに羽釜ご飯と味噌汁が付いています。ハンバーグは時間差で焼き上げ、1つ1つ出来立てを提供してくれます。 6種類の調味料があり、大根おろしと自家製ポン酢で食べるのもおすすめです! 他にも、青唐辛子のオイル漬けやニンニクのふりかけなどもあり、味変も楽しめます! またこちらでは、上着などに香りがつかないように収納できるBOXもあるので安心です。 挽肉と米 【住所】福岡市中央区今泉1-4-11 挽肉と米定食 1,600円(税込み) 続いてのお店は、天神駅から徒歩6分ほどの場所にある「肉の山翔」です。 2023年6月にオープンしたお店で、宮崎県産A5ランクの黒毛和牛がリーズナブルに楽しめる焼肉店です。 おすすめのランチ「和牛めんたい重〔並〕」を注文し、グルメライブを特等席で体感しました! 特製醤油だれを絡ませた和牛に、このお重のために作られた明太を乗せます。 人気ランチ「和牛めんたい重」の完成です。 和牛めんたい重の香りを全身で楽しみたいという方には、こちらの焼き台前のカウンター席がおすすめです! 肉の山翔 【住所】福岡市中央区大名1-1-17 和牛めんたい重 〔並〕 2,189円(税込み) 続いては、赤坂に2023年7月にオープンした「茶料山科(さりょう やましな)」です。 店内に入るとすぐに、お茶などを販売している物販スペースがあります。 茶料山科は、創業70年を超える老舗製茶問屋「山科茶舗(さりょうちゃほ)」が手掛けるお店です。 茶料山科のメニューはとてもシンプルで、お茶と毎月変わる季節のデザートのセットのみです。お茶は、職人さんが目の前で入れてくれます。 今回は8つのお茶の中から「浅蒸煎茶(八女さえみどり)」を頂きます。 温度管理を徹底したお湯を最高品質の茶葉に注ぐ。それが茶料山科のおもてなしだそうです。 そして、お茶とともに楽しめるのがパティシエがその場で作るスイーツです! こちらは、季節のフルーツを使った「和紅茶とクイーンニーナの水羊羹」です。 こちらは、和梨をふんだんに使った「抹茶バスクチーズと和梨のパフェ」です。 最高のお茶とともに、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 茶科 山科 【住所】福岡市中央区赤坂1-5-3 日本茶と菓子(季節のデザート) セット 4,000円(税込み) 続いては、赤坂駅から徒歩1分ほどの場所にある「肴と藁焼き すえのや」です。 2023年8月にオープンした、ポルチーニリゾットの揚げ物や肉豆腐などの一品料理を楽しめるお店です。 そしてメインとなるのは豪快に焼き上げる“藁焼き”メニュー! お店の自慢の「真鯛の藁焼き」を特等席で体感させて頂きます。 藁焼きは注文が入ってから火を起こします。高温なので一瞬で身がギュっと締まります。 厨房と客席の距離も近く盛り付けもライブ感が楽しめます。 「真鯛の藁焼き」の完成です。 大将おすすめ!フライドガーリックと塩で頂きます。 もちろん、わさび醤油で頂いても絶品です! 他にも「カンパチの藁焼き」や10月からは「和牛の藁焼き」の新メニューも登場します! 肴と藁焼き すえのや 【住所】福岡市中央区大名2-10-39 真鯛の藁焼き 1,078円(税込み) 2023年10月5日(木) OA NEWSニュース 「1階から出火」通報相次ぐ 福岡市東区の火事で数軒延焼か けが人なし 33分前 女性の”胸付近触った”大学生の男を逮捕 白い自転車で追い抜きざま犯行か 33分前 2人組の男がマッサージ店経営者に暴行し2万円奪って逃走 北九州市小倉北区 6時間前 「儲かるような気がする」 “堀江貴文さん”かたる手口も SNS型投資詐欺 福岡県で被害11億円超 1日前 ニュース記事一覧をみる SPORTSスポーツ ソフトバンク藤本監督が退任 後任は小久保2軍監督、3年連続V逸で「ミスターホークス」に常勝再建託す 2023年10月15日 退団から半年で同一球団に復帰 ソフトバンクが動いた「デスパイネ再契約」の背景 2023年05月31日 ソフトバンク先発枠を争う“実績組”の変化「サメになった森唯斗」「声を上げ始めた有原航平」 2023年05月10日 育成出身”自転車通い”の開幕投手 病気乗り越え「誰もが届くものではない」マウンドで白星 2023年04月01日 スポーツ記事一覧をみる GOURMETグルメ 2種類のスープを使って作るこだわりの「中華そば」専門店!絶品「炙りチャーシュー丼」も登場! 02月27日 ランチ限定!人気のビュッフェで野菜料理を堪能しよう! 02月21日 革命的うまさ!”モツカレーチーズうどん”や絶品”肉えび天うどん”が登場!【うどんMAP】 02月21日 惣菜サンドからフルーツサンドまで種類豊富!”ベーグルサンド”専門店がオープン! 02月16日 グルメ記事一覧をみる GO OUTおでかけ 特別で優雅な時間を!九州初上陸の「長崎マリオットホテル」に潜入! 02月26日 熊本・阿蘇市を巡る!豪華バイキングから温泉まで おすすめスポットをご紹介! 01月26日 長崎県佐世保市を巡る!絶品佐世保バーガーや癒しのジャズ喫茶が登場! 01月12日 大分県・佐賀関を巡る!名物グルメの関あじ・関さばから絶景の温泉まで! 01月05日 おでかけ記事一覧をみる LIFE生活情報 目からウロコの情報満載!色々な料理に大活躍の「キャベツ」に関する“裏技”をご紹介! 02月20日 子連れでも安心!「充実したキッズスペース」を紹介!【こどもにピタッと。プロジェクト】 02月16日 生活にまつわる便利な裏技!「冬のあるある問題」を解決します! 02月06日 邪気を払い 福を呼び込むための行事!「節分」の豆知識&運気上昇のコツをご紹介! 01月29日 生活情報記事一覧をみる ENTERTAINMENTエンタメ 【公式】 福岡県篠栗四国八十八箇所霊場巡り (2020年09月11日OA)|ゴリパラ見聞録 2日前 盆栽クリエイターの濱地周三【ミライへの1minute】#184 4日前 【公式】「匠の蔵~HISTORY OF MEISTER~ 」上地登(1) 4日前 DVD・Blu-ray Vol.12 ワールドあみだ観覧募集|ゴリパラ見聞録 05月13日 エンタメ記事一覧をみる FEATURE特集 工藤会トップ死刑判決から1年(4)福岡県警前刑事部長に聞く “野村崇拝”は根強いか 関東への進出は 2022年08月26日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-1 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-2 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(2)現役組員「関東では食えている」 野村被告の影響力と組織の不穏な動き 2022年08月24日 特集記事一覧をみる ECONOMY地域経済 地域経済記事一覧をみる