Home グルメ 旬を味わう!福岡の「秋の味覚」を特集します! 2023年09月20日 秋は「食欲の秋」と言われるほど、おいしいものがたくさん! 今回は「秋の味覚」を特集します! 訪れたのは福岡屈指のフルーツの産地、うきは市にある「道の駅うきは」です。 こちらには、その日の朝収穫したイチジクやぶどうなど、秋のフルーツがずらりと並んでいます。 中でもイチオシのフルーツが「梨」です。 たくさんの品種の中で、最も旬を迎えているのが「秋月(あきづき)」です。「秋月」は果肉が柔らかく、他の品種と比べて酸味が少ないため、甘みがしっかり感じられる大人気の品種なんです。 他にも、おいしい秋の味覚が「柿」!こちらは「西村柿」です。 別名”ゴマ柿”とも呼ばれていて、甘くシャキシャキとした触感です。ゴマのような黒い斑点が多いほど食べごろの証なんだそうです。 道の駅 うきは 【住所】うきは市浮羽町山北729-2 続いて紹介するは、秋限定のかぼちゃスイーツです! 訪れたのは、久留米市にある洋菓子店「銀のすぷーん 久留米本店」です。 旬の食材を使ったケーキや焼き菓子が人気の、久留米で長く愛されているお店です。 こちらは今だけ味わえる季節限定の「かぼちゃのパイ」です。 北海道のバターとかぼちゃを使用して、甘さや味のバランスを考えて作っています。 パイの他にも、「かぼちゃプリン」や「かぼちゃのショートケーキ」も期間限定で登場! 「久留米シティプラザ店」、「マイング博多店」でも販売されているので、気になる方は訪れてみてはいかかでしょうか! 銀のすぷーん 久留米本店 【住所】久留米市諏訪野町2721 かぼちゃのパイ(1カット) 432円(税込み) かぼちゃプリン 324円(税込み) かぼちゃのショートケーキ 486円(税込み) 続いては秋の味覚代表、「さつまいも」です。 訪れたのは、福岡市天神エリアにある「芋ぴっぴ。福岡天神店」です。 8月にオープンしたばかりの、東京浅草で連日大行列を作る、さつまいもスイーツ専門店です。 お店のイチオシは「1mm 絹糸の紫芋のアイス」です。 カップの底から、焼き芋・バニラアイス・ホイップクリームをたっぷり載せた上に、細くペースト状にした紫芋をこれでもかとトッピングしています! お店一番人気のメニューです。 こちらは「焼き芋ブリュレ」です。 約3か月間熟成させて、糖度50度以上にした焼き芋にカスタードを載せて表面をあぶって焦げ目をつけています。上のカラメルを砕いて、お芋と一緒にいただきます! 芋ぴっぴ。 福岡天神店 【住所】福岡市中央区天神大名1-15-7 1mm絹糸の紫芋とアイス 1,300円(税込み) 焼き芋 ブリュレ 680円(税込み) 2023年9月20日(水) OA NEWSニュース 高橋大輔さんたちトップスケーターが小・中学生にスケート指導 9時間前 産学官民がタッグ「こどもはこのまちの未来だ!宣言」 飯塚市などで広域連携始まる 9時間前 「1階から出火」通報相次ぐ 福岡市東区の火事で数軒延焼か けが人なし 9時間前 女性の”胸付近触った”大学生の男を逮捕 白い自転車で追い抜きざま犯行か 9時間前 ニュース記事一覧をみる SPORTSスポーツ ソフトバンク藤本監督が退任 後任は小久保2軍監督、3年連続V逸で「ミスターホークス」に常勝再建託す 2023年10月15日 退団から半年で同一球団に復帰 ソフトバンクが動いた「デスパイネ再契約」の背景 2023年05月31日 ソフトバンク先発枠を争う“実績組”の変化「サメになった森唯斗」「声を上げ始めた有原航平」 2023年05月10日 育成出身”自転車通い”の開幕投手 病気乗り越え「誰もが届くものではない」マウンドで白星 2023年04月01日 スポーツ記事一覧をみる GOURMETグルメ 2種類のスープを使って作るこだわりの「中華そば」専門店!絶品「炙りチャーシュー丼」も登場! 02月27日 ランチ限定!人気のビュッフェで野菜料理を堪能しよう! 02月21日 革命的うまさ!”モツカレーチーズうどん”や絶品”肉えび天うどん”が登場!【うどんMAP】 02月21日 惣菜サンドからフルーツサンドまで種類豊富!”ベーグルサンド”専門店がオープン! 02月16日 グルメ記事一覧をみる GO OUTおでかけ 特別で優雅な時間を!九州初上陸の「長崎マリオットホテル」に潜入! 02月26日 熊本・阿蘇市を巡る!豪華バイキングから温泉まで おすすめスポットをご紹介! 01月26日 長崎県佐世保市を巡る!絶品佐世保バーガーや癒しのジャズ喫茶が登場! 01月12日 大分県・佐賀関を巡る!名物グルメの関あじ・関さばから絶景の温泉まで! 01月05日 おでかけ記事一覧をみる LIFE生活情報 目からウロコの情報満載!色々な料理に大活躍の「キャベツ」に関する“裏技”をご紹介! 02月20日 子連れでも安心!「充実したキッズスペース」を紹介!【こどもにピタッと。プロジェクト】 02月16日 生活にまつわる便利な裏技!「冬のあるある問題」を解決します! 02月06日 邪気を払い 福を呼び込むための行事!「節分」の豆知識&運気上昇のコツをご紹介! 01月29日 生活情報記事一覧をみる ENTERTAINMENTエンタメ 【公式】 福岡県篠栗四国八十八箇所霊場巡り (2020年09月11日OA)|ゴリパラ見聞録 2日前 盆栽クリエイターの濱地周三【ミライへの1minute】#184 4日前 【公式】「匠の蔵~HISTORY OF MEISTER~ 」上地登(1) 4日前 DVD・Blu-ray Vol.12 ワールドあみだ観覧募集|ゴリパラ見聞録 05月13日 エンタメ記事一覧をみる FEATURE特集 工藤会トップ死刑判決から1年(4)福岡県警前刑事部長に聞く “野村崇拝”は根強いか 関東への進出は 2022年08月26日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-1 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-2 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(2)現役組員「関東では食えている」 野村被告の影響力と組織の不穏な動き 2022年08月24日 特集記事一覧をみる ECONOMY地域経済 地域経済記事一覧をみる