Home グルメ ”揚げたて”を今回は福岡市・平尾エリアで探しました! 2023年09月20日 五感をすべて満たす料理、それが揚げたて!福岡県内の様々な揚げたてを食べ尽くします! 今回は福岡市平尾で揚げたてを探します。 まずやって来たのは、「豆藤(まめふじ)」です。 大正10年創業、八女市にある老舗の豆腐店が手掛けるお店です。 店内にはヘルシーな揚げたてがたくさん並んでいます。 こちらで一番人気の「厚揚げ」を揚げていただきました! 180℃~190℃の油で約7分間素揚げします。 豆腐は崩れやすいので、揚げている間はできるだけ触らないようにします。 約7分で「厚揚げ」の完成です。 外はパリっと、中は絹豆腐で作っているのでフワフワです。 大人気で、1日約400本売れるそうです。 豆藤 【住所】福岡市中央区平尾2-14-19 【電話】092-523-4500 【営業時間】8:00~21:00 【定休日】不定休 絹厚あげ プレーン 120円(税込み) 絹厚あげ ねぎ唐辛子 120円(税込み) 続いては、西鉄平尾駅から徒歩3分のところにあるパンのお店「VIKING BAKERY F(ヴァイキングベーカリー エフ)福岡平尾店」です。 イートインスペースもあり、オシャレな店内です! こちらでは3種類のカレーパンがあり、オススメはカレーと3種類のチーズソースが入った「チーズフォンデュカレーパン」です。 「チーズフォンデュカレーパン」を揚げていただきました。 まず、揚げる前に一旦焼きます。焼くことによって、油っこさが軽減されて外側の食感がカリカリするそうです。 180℃の油で片面1分30秒ずつ揚げていきます。 途中で破裂しないように生地作りから気を付けているそうです。 「チーズフォンデュカレーパン」の完成です。 VIKING BAKERY F 平尾店 【住所】福岡市中央区平尾2-15-16 MIYOビル1F 【電話】092-526-1505 【営業時間】9:00~18:00 【定休日】不定休 チーズフォンデュカレーパン 350円(税込み) 続いては、黒い看板が目印の精肉店「KRAZY×MEAT(クレイジーミート)」です。 お肉はもちろん、お惣菜も扱う平尾エリアで人気のお店です。 イチオシの絶品「コロッケ」を揚げていただきました! まずは、165℃の油で2分げます。 芯まで火を通すため、一旦引き上げて2分間放置します。 カリカリ感を出すために、再び175℃~180℃で2分間揚げます。 「コロッケ」の完成です! 外はサクサクで、中は芋のホクホク感とお肉の旨みが出ていて絶品です! KRAZY×MEAT 【住所】福岡市中央区平尾2-20-2 【電話】092-707-2931 【営業時間】12:00~20:00 【定休日】不定休 コロッケ 180円(税込み) 2023年9月20日(水) OA NEWSニュース 高橋大輔さんたちトップスケーターが小・中学生にスケート指導 5時間前 産学官民がタッグ「こどもはこのまちの未来だ!宣言」 飯塚市などで広域連携始まる 5時間前 「1階から出火」通報相次ぐ 福岡市東区の火事で数軒延焼か けが人なし 5時間前 女性の”胸付近触った”大学生の男を逮捕 白い自転車で追い抜きざま犯行か 5時間前 ニュース記事一覧をみる SPORTSスポーツ ソフトバンク藤本監督が退任 後任は小久保2軍監督、3年連続V逸で「ミスターホークス」に常勝再建託す 2023年10月15日 退団から半年で同一球団に復帰 ソフトバンクが動いた「デスパイネ再契約」の背景 2023年05月31日 ソフトバンク先発枠を争う“実績組”の変化「サメになった森唯斗」「声を上げ始めた有原航平」 2023年05月10日 育成出身”自転車通い”の開幕投手 病気乗り越え「誰もが届くものではない」マウンドで白星 2023年04月01日 スポーツ記事一覧をみる GOURMETグルメ 2種類のスープを使って作るこだわりの「中華そば」専門店!絶品「炙りチャーシュー丼」も登場! 02月27日 ランチ限定!人気のビュッフェで野菜料理を堪能しよう! 02月21日 革命的うまさ!”モツカレーチーズうどん”や絶品”肉えび天うどん”が登場!【うどんMAP】 02月21日 惣菜サンドからフルーツサンドまで種類豊富!”ベーグルサンド”専門店がオープン! 02月16日 グルメ記事一覧をみる GO OUTおでかけ 特別で優雅な時間を!九州初上陸の「長崎マリオットホテル」に潜入! 02月26日 熊本・阿蘇市を巡る!豪華バイキングから温泉まで おすすめスポットをご紹介! 01月26日 長崎県佐世保市を巡る!絶品佐世保バーガーや癒しのジャズ喫茶が登場! 01月12日 大分県・佐賀関を巡る!名物グルメの関あじ・関さばから絶景の温泉まで! 01月05日 おでかけ記事一覧をみる LIFE生活情報 目からウロコの情報満載!色々な料理に大活躍の「キャベツ」に関する“裏技”をご紹介! 02月20日 子連れでも安心!「充実したキッズスペース」を紹介!【こどもにピタッと。プロジェクト】 02月16日 生活にまつわる便利な裏技!「冬のあるある問題」を解決します! 02月06日 邪気を払い 福を呼び込むための行事!「節分」の豆知識&運気上昇のコツをご紹介! 01月29日 生活情報記事一覧をみる ENTERTAINMENTエンタメ 【公式】 福岡県篠栗四国八十八箇所霊場巡り (2020年09月11日OA)|ゴリパラ見聞録 2日前 盆栽クリエイターの濱地周三【ミライへの1minute】#184 4日前 【公式】「匠の蔵~HISTORY OF MEISTER~ 」上地登(1) 4日前 DVD・Blu-ray Vol.12 ワールドあみだ観覧募集|ゴリパラ見聞録 05月13日 エンタメ記事一覧をみる FEATURE特集 工藤会トップ死刑判決から1年(4)福岡県警前刑事部長に聞く “野村崇拝”は根強いか 関東への進出は 2022年08月26日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-1 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-2 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(2)現役組員「関東では食えている」 野村被告の影響力と組織の不穏な動き 2022年08月24日 特集記事一覧をみる ECONOMY地域経済 地域経済記事一覧をみる