Home グルメ 2種類のスープを使って作るこだわりの「中華そば」専門店!絶品「炙りチャーシュー丼」も登場! 02月27日 今回は、福岡市南区に来ています。 訪れたのは「おダシと銀シャリ中華そば とら松」です。 2024年2月にオープンした、ダシにこだわった中華そばの専門店です。 国産鶏を使用してじっくりと丁寧に抽出した”極上のスープ”と、全国から厳選して取り寄せた煮干しを使った”濃厚スープ”の2種類のスープを使用した中華そばを提供しています。 こちらは、1番人気の「淡麗中華そば」です。 国産鶏の旨みと魚介の風味があり、醤油は老舗蔵元の熟成醤油を使用しています。 麺は中細麺でもちもちしています。 こちらは「煮干し中華そば」です。 コクのある煮干しの深い味わいが楽しめます。 こちらは「炙りレアチャーシュー丼」です。 1日限定20食で、チャーシューは特製塩麹に漬け込み、じっくり低温調理でしっとりとジューシーに仕上がっています。 こちらは「濃厚煮干し つけそば」です。 つけ汁は、煮干しの旨味が溶け込んだ自慢のコク深い鶏スープに野菜の旨味がブレンドされています。 こちらは「TKM タマゴかけ麺」です。 限られた鶏からしか生まれない濃厚な“満月たまご”を豪快に絡ませて食べるのがおすすめです。麺を食べた後は、無料の“追いメシ”と卵を絡ませて最後の一口まで楽しめます。 さらに「ダシ薫るまぶし唐揚げ」もオススメです。 パリッと食感のかつおふりかけをまとった衣と甘辛い手羽先風のタレが相性抜群です。 おダシと銀シャリ中華そば とら松 【住所】福岡市南区日佐4-39-30 【営業時間】平日11:00~14:30os / 17:30~21:30os 土日祝11:00~21:30os 【定休日】なし 淡麗中華そば 880円(税込み) 煮干し中華そば 900円(税込み) 炙りレアチャーシュー丼 450円(税込み) *1日限定20食 濃厚煮干し つけそば 950円(税込み) *最新情報はインスタグラム(@chukasoba.toramatsu)でご確認下さい。 NEWSニュース 八幡の街を楽しく歩いて健康に 「皿倉山健康ウオーク」開催 北九州 2時間前 福岡の夜空を彩る花火と1000機のドローン “未来型花火ショー”開催 2時間前 2500万円相当のネックレス盗んだ疑い 無職の男逮捕へ 福岡 10時間前 競泳メダリストの松田・入江さんがトークショー イオンモール福岡で 福岡・粕屋町 1日前 ニュース記事一覧をみる SPORTSスポーツ ソフトバンク藤本監督が退任 後任は小久保2軍監督、3年連続V逸で「ミスターホークス」に常勝再建託す 2023年10月15日 退団から半年で同一球団に復帰 ソフトバンクが動いた「デスパイネ再契約」の背景 2023年05月31日 ソフトバンク先発枠を争う“実績組”の変化「サメになった森唯斗」「声を上げ始めた有原航平」 2023年05月10日 育成出身”自転車通い”の開幕投手 病気乗り越え「誰もが届くものではない」マウンドで白星 2023年04月01日 スポーツ記事一覧をみる GOURMETグルメ 2種類のスープを使って作るこだわりの「中華そば」専門店!絶品「炙りチャーシュー丼」も登場! 02月27日 ランチ限定!人気のビュッフェで野菜料理を堪能しよう! 02月21日 革命的うまさ!”モツカレーチーズうどん”や絶品”肉えび天うどん”が登場!【うどんMAP】 02月21日 惣菜サンドからフルーツサンドまで種類豊富!”ベーグルサンド”専門店がオープン! 02月16日 グルメ記事一覧をみる GO OUTおでかけ 特別で優雅な時間を!九州初上陸の「長崎マリオットホテル」に潜入! 02月26日 熊本・阿蘇市を巡る!豪華バイキングから温泉まで おすすめスポットをご紹介! 01月26日 長崎県佐世保市を巡る!絶品佐世保バーガーや癒しのジャズ喫茶が登場! 01月12日 大分県・佐賀関を巡る!名物グルメの関あじ・関さばから絶景の温泉まで! 01月05日 おでかけ記事一覧をみる LIFE生活情報 目からウロコの情報満載!色々な料理に大活躍の「キャベツ」に関する“裏技”をご紹介! 02月20日 子連れでも安心!「充実したキッズスペース」を紹介!【こどもにピタッと。プロジェクト】 02月16日 生活にまつわる便利な裏技!「冬のあるある問題」を解決します! 02月06日 邪気を払い 福を呼び込むための行事!「節分」の豆知識&運気上昇のコツをご紹介! 01月29日 生活情報記事一覧をみる ENTERTAINMENTエンタメ 【公式】 福岡県篠栗四国八十八箇所霊場巡り (2020年09月04日OA)|ゴリパラ見聞録 3日前 墨絵アーティストの西元祐貴【ミライへの1minute】#183 05月07日 【公式】「匠の蔵~HISTORY OF MEISTER~ 」室田志保(4) 05月07日 【公式】 福岡県篠栗四国八十八箇所霊場巡り (2020年08月28日OA)|ゴリパラ見聞録 05月02日 エンタメ記事一覧をみる FEATURE特集 工藤会トップ死刑判決から1年(4)福岡県警前刑事部長に聞く “野村崇拝”は根強いか 関東への進出は 2022年08月26日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-1 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-2 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(2)現役組員「関東では食えている」 野村被告の影響力と組織の不穏な動き 2022年08月24日 特集記事一覧をみる ECONOMY地域経済 地域経済記事一覧をみる