福岡にも続々オープン！店舗の中にあるカフェ「ミクストラン」を紹介します。

2023年09月27日

みなさん、「ミクストラン」という言葉、知っていますか？「ミクストラン」というのはカフェなどの飲食店が、異なる業種の店舗の中に併設されているお店のことで、今注目されているスタイルのショップなんです。
今回は福岡でも増えてきている「ミクストラン」をご紹介します。

まずは、隠れ家的雰囲気が漂うビルにやってきました。訪れたのは「Pita」です。

こちらは「リボン専門店×カフェのミクストラン」です。ドリンクやスイーツをいただきながら、リボン選びやおしゃべりが楽しめるスペースです。

こちらは、カフェメニューのおすすめ「秋香る梨と無花果のパフェ」です。

元パティシエのスタッフが作る本格的な季節のフルーツパフェです。

また、こちらのカフェスペースでは、リボンなどを使った手芸の楽しさを体験できるワークショップが開催されています。

1時間550円で、工具を借りて店内でアクセサリーを作ることもできます。

リボン専門店のミクストラン！手芸好きにはたまらないスポットです。

pita
【住所】福岡市中央区薬院1-6-16
【電話】092-707-0910
【営業時間】カフェ11:30～18:30
【定休日】不定休
秋香る梨と無花果のパルフェ 1,100円(税込み) *9月・10月限定

続いては、久留米市にある「IRISE」です。

こちらは「花店×カフェのミクストラン」です。生花をはじめプリザーブドフラワーや観葉植物などを扱うお店です。

フラワーデザイナーの水落郁子さんが、”食べる花屋さん”をコンセプトに、花と緑のある空間でリラックスしたひと時を過ごせるように、オープンしたミクストランです。

こちらは「お花とフルーツと自家製ケーキのセット」です。

季節のフルーツや、食べられる花・エディブルフラワーがプレートを華やかに彩る、デザートプレートです。

食事のメニューも充実しています。こちらは「季節のプレート」です。

1日10食限定で、ハーブ入りのハンバーグや地元の野菜をふんだんに使った手作り料理が楽しめます。

お茶を飲みながら花や植物に親しむことのできる、癒やしのミクストラン。一度訪れてみてはいかがでしょう。

IRISE
【住所】久留米市小森野町2529-1
【電話】0942-48-0668
【営業時間】カフェ11:30～18:00os
【定休日】水曜・木曜
お茶とフルーツと自家製ケーキのセット 1,500円(税込み)
季節のプレート(ドリンク付き) 1,500円(税込み) *10食限定 11:30～17:00

続いては福岡市黒門交差点のすぐそばにある、「Shaka和cafe」です。