人気ラーメン店の復刻メニューが大集合!「2024 NIPPON麺サミット~REVIVAL~」開催中!

02月08日

今回は、福岡市博多区に来ています。
訪れたのは、博多駅博多デイトス2階の「博多めん街道」です。
こちらでは「2024 NIPPON麺サミット~REVIVAL~」というイベントを開催しています。
「REVIVAL」をテーマに、博多駅構内の総勢14店舗の、過去に提供していた幻のメニューを期間限定で味わうことができます。
人気店の復刻メニューを紹介します。
■「博多ラーメンShin-Shin」
行列ができる有名店の復刻メニューは「カレーちゃんぽん」です。
スパイスとカレーの旨みが効いた8年ぶりの復刻ラーメンです。
■「モヒカンラーメン」
こちらの復刻メニューは「モヒじろう」です。
次郎系ラーメンで、麺が見えないくらいの具材がたっぷりです。
■「ラーメン海鳴」
こちらの復刻メニューは「鶏魚介中華そば」です。
具材の山クラゲやキャベツの甘みと、鶏白湯の旨みが感じられます。
■「博多川端どさんこラーメン」
こちらの復刻メニューは「かた焼きそば」です。
野菜たっぷりのトロっとしたあんと、パリパリの麺が相性抜群です。
■「博多醤油ラーメン 月や」
こちらの復刻メニューは「担々麺」です。
担々麵に合う鶏がらスープをピリとっ仕上げています。スープはさっぱりの中にもコクがあり、麺はモチモチです。
博多デイトス
【住所】福岡市博多区博多駅中央街1-1
2024 NIPPON麺サミット~REVIVAL~ 3/1まで開催

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