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54分前
鞍手町のボリューム満点！「肉つけ麺」や居酒屋店の絶品「明太釜玉うどん」が登場！【うどんMAP】
11月08日
これまでに食べたうどんは173杯。今回は、どんなうどんに出会えるのか！
1件目のお店は、鞍手町にある「うどん屋 仁（じん）」です。
極太ごぼう天うどんが名物のお店です。
今回はオススメの、ボリューミーなメニュー「肉つけ麺“肉増し”ごぼ天セット」を注文しました。
うどんのダシ、つゆ、肉を炊き合わせた温かいつけ汁だけでなく、麺にもお肉をトッピング！さらに、薬味が数種類付いた、ボリュームたっぷりのつけ麺です。
うどんのダシ、つゆ、肉を炊き合わせた温かいつけ汁だけでなく、麺にもお肉をトッピング！さらに、薬味が数種類付いた、ボリュームたっぷりのつけ麺です。
麺は福岡県産小麦2種類をブレンド。石臼挽きの小麦で香りがよく、もっちりとした食感です。
つけ汁は、かつおぶしの風味がよく、お肉の甘さと旨みもよく出ています。
そしてごぼう天は、極太でシャキシャキ感が楽しめます。さらに、半熟卵もあって、最後まで味の変化を楽しめる一杯です！
そしてごぼう天は、極太でシャキシャキ感が楽しめます。さらに、半熟卵もあって、最後まで味の変化を楽しめる一杯です！
うどん屋 仁
【住所】福岡県鞍手郡鞍手町室木六反田430-1
【電話】0949-42-8849
【営業時間】11:00～20:00 *月曜・火曜は15:30os
【定休日】水曜日
肉つけ麺 肉増し ごぼ天セット 1,250円(税込み)
チーズケーキ(プレーン) 250円(税込み)
【住所】福岡県鞍手郡鞍手町室木六反田430-1
【電話】0949-42-8849
【営業時間】11:00～20:00 *月曜・火曜は15:30os
【定休日】水曜日
肉つけ麺 肉増し ごぼ天セット 1,250円(税込み)
チーズケーキ(プレーン) 250円(税込み)
2件目のお店は、博多区にある「うどん居酒屋 粋（すい）」です。
博多駅のすぐそばで、筑紫口から歩いて４分ほどに位置するお店です。
居酒屋メニューが多い中、夜は”シメ”としてうどんを食べる方が多いそうです。
居酒屋メニューが多い中、夜は”シメ”としてうどんを食べる方が多いそうです。
今回は「明太釜玉うどん」を注文しました。
だし醤油をかけていただきます。
だし醤油をかけていただきます。
麺は数種類の小麦粉をブレンドしています。柔らかい中にも歯ごたえがあります。
そして、オススメなのがお店オリジナルの”天かす”！ 大分の「きっちょむのり」というのりを混ぜ合わせた天かすなんだそうです。
磯の香りがさわやかで、味変も楽しめます！
磯の香りがさわやかで、味変も楽しめます！
天かすはランチ時には自由にいただけますが、夜は必要な方のみに提供しているそうです。
※ランチのうどんは日替わりなので「明太釜玉うどん」を食べたいという方は、夜に行ってみてください！
※ランチのうどんは日替わりなので「明太釜玉うどん」を食べたいという方は、夜に行ってみてください！
うどん居酒屋 粋
【住所】福岡市博多区博多駅東1-12-23
【電話】092-409-3212
【営業時間】11:30～14:00os / 17:00～21:30os
【定休日】土曜・日曜・祝日
明太釜玉うどん 750円(税込み) *夜メニュー
【住所】福岡市博多区博多駅東1-12-23
【電話】092-409-3212
【営業時間】11:30～14:00os / 17:00～21:30os
【定休日】土曜・日曜・祝日
明太釜玉うどん 750円(税込み) *夜メニュー
2023年11月8日(水) OA
「ももち浜ストア」編集部
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